青島為明學(xué)校第二十周菜譜(2022.1.10-2022.1.16)
星期一
1月10日
早 ?餐
面點(diǎn):醬肉包子、板栗酥餅、土豆絲煎餅、紅糖焙子、蘇打餅干、法式小面包
主食:咖喱炒飯
蛋:白煮蛋
咸菜:炒土豆絲、炒黃豆芽
粥:小米粥
課間餐:酸奶
中 餐
主葷:廣式醬蒸花雞、滑炒肉片
翹葷:白菜豆腐五花肉、番茄燴茄丁
青菜:玉菇小白菜
主食:黃金米飯、饅頭
湯:西施豆腐羹
打鹵面:醬雞翅根、肉沫土豆丁、西紅柿蛋湯、小青菜
課間餐:桔子
晚 ?餐
主葷:醬爆鴨片、紅燒獅子頭
翹葷:冬瓜炒火腿、西芹素肉
青菜:頭菜炒粉
主食:米飯、饅頭
湯:燕麥粥
夜點(diǎn)餐:蜂蜜小面包
星期二
1月11日
早 ?餐
面點(diǎn):菠菜雞蛋鍋貼、酥脆烤肉餅、油條、四角包、紫薯甜甜圈、雙色蛋糕
主食:肉絲炒面
蛋:白煮蛋
咸菜:醬土豆丁、炒包菜心
粥:養(yǎng)胃粥
課間餐:純奶
中 餐
主葷:紅燒排骨、雙菇滑肉絲
翹葷:孜然素雞、木耳炒蛋
青菜:香菇油菜
主食:紫米飯、饅頭
湯:紫菜蛋花湯
打鹵面
課間餐:橙子
晚 ?餐
主葷:靚汁扣肉、香酥肉排
翹葷:螞蟻上樹(shù)、茭瓜炒蛋
青菜:醋溜白菜
主食:米飯、饅頭
湯:綠豆粥
夜點(diǎn)餐:紅豆烤排
星期三
1月12日
早 ?餐
面點(diǎn):豬肉白菜包、醬香燒餅、玉米紅豆餅、香煎蘿卜糕、豆沙卷、長(zhǎng)白糕
主食:臘肉炒飯
蛋:白煮蛋
咸菜:蠔油茭瓜、老醋花生
粥:地瓜粥
課間餐:酸奶
中 餐
主葷:秘制紅燒肉、魚(yú)香肉絲
翹葷:西紅柿炒蛋、紅棗蒸南瓜
青菜:油淋菜心
主食:紅豆米飯、南瓜饅頭
湯:皮蛋瘦肉粥
打鹵面
課間餐:香蕉
晚 ?餐
主葷:土豆燉雞、護(hù)心肉燒豆干
翹葷:肉絲炒芹菜、溜炒土豆絲
青菜:上湯時(shí)蔬
主食:米飯、饅頭
湯:紅豆粥
夜點(diǎn)餐:棗糕
星期四
1月13日
早 ?餐
面點(diǎn):胡蘿卜粉絲蒸餃、奶香煎餅、醬香餅、太陽(yáng)餅、紫薯花樣、椰奶紅豆包
主食:菌菇面片湯
蛋:白煮蛋
咸菜:五香榨菜絲、炒有機(jī)花
粥:雙米粥
課間餐:純奶
中 餐
主葷:三鮮肉餅、宮保肉丁
翹葷:金針燴三絲、麻婆豆腐
青菜:番茄橄欖菜
主食:燕麥米飯、饅頭
湯:豆皮素燴湯
打鹵面
課間餐:沃柑
晚 ?餐
主葷:花生豬蹄、回鍋肉
翹葷:蘑菇炒肉、青椒玉米粒
青菜:清炒油菜
主食:米飯、饅頭
湯:八寶粥
夜點(diǎn)餐:芝麻餅干
星期五
1月14日
早 ?餐
面點(diǎn):孜然肉餅、發(fā)面大餅、紅薯椰蓉酥棒、南瓜黃豆卷、雜拌、芝麻餅干
主食:揚(yáng)州炒飯
蛋:白煮蛋
咸菜:椒油海白菜、醬黃豆
粥:玉米粥
課間餐:酸奶
中 餐
主葷:回鍋牛肉、家常五花肉燴酸菜
翹葷:美極蒸蛋羹、風(fēng)味茄子
青菜:蟹味菇小白菜
主食:地瓜米飯、花卷
湯:滋補(bǔ)大骨湯
打鹵面
課間餐:蘋(píng)果
星期日
1月16日
晚 ?餐
主葷:自制燒雞、水煮肉片
翹葷:杏鮑菇炒筍片、有機(jī)花炒肉
青菜:蒜蓉上海青
主食:米飯、饅頭
湯:黑米粥
夜點(diǎn)餐:甜甜圈
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
星期一
1月10日
早 ?餐
面點(diǎn):蔥花餅、土豆絲餅、黃金餅、炸油餅、
主食:蒜臺(tái)肉沫炒飯
蛋:蒸白蛋
咸菜:酸辣土豆絲,西芹花生
粥:小米粥
課間餐:酸奶
中 餐
主葷:椒鹽雞腿、紅燒肉
翹葷:麻婆豆腐、醋溜銀芽
青菜:香菇油菜
主食:米飯、 饅頭
湯:番茄雞蛋湯
課間餐:香蕉
晚 ?餐
主葷:杭椒肉柳、脆皮刀魚(yú)
翹葷:香芹炒土豆條、剁椒茄子
青菜:手撕包菜
主食:米飯、 饅頭
湯:花生大米粥
夜點(diǎn)餐:花樣小面包
星期二
1月11日
早 ?餐
面點(diǎn):菠菜雞蛋餅、麻辣鮮餅、雙色米球、豆沙餅
主食:翡翠面片湯
蛋:茶蛋
咸菜:尖椒炒芥菜絲,醋溜銀芽
粥:玉米面粥
課間餐:純牛奶
中 餐
主葷:冬瓜燒肉丸、小炒肉
翹葷:番茄炒蛋、尖椒豆腐皮
青菜:上海青炒腐竹
主食:米飯、 饅頭
湯:酸辣湯
課間餐:蘋(píng)果
晚 ?餐
主葷:香酥鴨、四喜丸子
翹葷:肉絲炒粉皮、扶手瓜炒肉
青菜:蝦皮蘿卜絲
主食:米飯、 饅頭
湯:南瓜小米粥
夜點(diǎn)餐:紅棗蛋糕
星期三
1月12日
早 ?餐
面點(diǎn):烤棗泥餅、茭瓜雞蛋餅、醬香餅、紫薯餅
主食:火腿炒飯
蛋:蒸白蛋
咸菜:油潑海帶絲,手撕包菜
粥:荷葉粥
課間餐:酸奶
中 餐
主葷:紅燒豬手、木須肉
翹葷:肉沫粉條、五花肉茄子燒土豆
青菜:小白菜炒白玉菇
主食:米飯、 饅頭
湯:疙瘩湯
課間餐:圣女果
晚 ?餐
主葷:水煮巴沙魚(yú)、奧爾良雞塊
翹葷:蜜汁南瓜、白菜燉豆腐
青菜:蒜蓉茼蒿
主食:米飯、 饅頭
湯:玉米面粥
夜點(diǎn)餐:奶香麻花
星期四
1月13日
早 ?餐
面點(diǎn):尖椒雞蛋餅、雜糧餅、 南瓜糖餅、椒鹽餅
主食:雙菇面片
蛋:茶蛋
咸菜:蒜茸有機(jī)花,茭瓜炒肉
粥:小米南瓜粥
課間餐:純牛奶
中 餐
主葷:番茄牛腩、鹽水鴨
翹葷:蝦仁雞蛋糕、干鍋素雞
青菜:蠔油生菜
主食:米飯、 饅頭
湯:紫菜蛋花湯
課間餐:橘子
晚 ?餐
主葷:脆炸肉丁、蒸肉糕
翹葷:素炒三絲、蝦皮冬瓜
青菜:菠菜炒粉
主食:米飯、 饅頭
湯:玉米片粥
夜點(diǎn)餐:豆沙包
星期五
1月14日
早 ?餐
面點(diǎn):紅糖發(fā)糕、五香餅、胡蘿卜雞蛋餅、蜜豆方、千層餅
主食:酸豆角炒飯
蛋:蒸白蛋
咸菜:蒜蓉白菜,尖椒土豆絲
粥:雙米粥
課間餐:酸奶
中 餐
主葷:清真排骨、海鮮毛血旺
翹葷:肉炒有機(jī)花、酸辣土豆絲
青菜:上海青炒蟹味菇
主食:米飯、 饅頭
湯:皮蛋瘦肉粥
課間餐:梨
星期日
1月16日
晚 ?餐
主葷:魚(yú)香肉絲、蟹味菇炒肉柳
翹葷:黃豆芽炒粉、熗炒藕片
青菜:蒜蓉油菜
主食:米飯、 饅頭
湯:八寶粥
夜點(diǎn)餐:老婆餅